Trifle aux Prunes

Ingrédients  

Pour 4 personnes

500g de prunes

40g de sucre en poudre

4 c.à.s de fromage blanc

8 palets bretons

Préparation

  • Rincez les prunes et dénoyautez-les

 

  • Faites-les confire dans une casserole avec le sucre. Réservez.

 

  • Émiettez grossièrement les palets bretons.

 

  • Montez les verrines en commençant par les palets bretons, le fromage blanc et terminez par la compotée de prunes.

 

  • Ajoutez quelques morceaux de prunes pour décorer.

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