Les produits de saison au mois d’avril

Une alimentation variée et équilibrée passe également par le cycle des saisons ; voici les légumes, fruits, viandes, poissons et fromages à privilégier en ce mois d’avril.

L’arrivée des asperges, des artichauts, des fraises, de la rhubarbe annoncent le printemps.

Au niveau des viandes c’est la pleine saison du veau.

La sole arrive sur les étals et les fromages de chèvre sont toujours présents.