Mâche sautée au paprika fumé
Ingrédients
Pour 4 personnes
une bonne quantité de mâche
2 gousses d’ail
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
paprika fumé
gomasio
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Préparation
- Rincez la mâche à l’eau claire.
- Émincez l’ail.
- Faites chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse.
- Faites revenir l’ail dans l’huile d’olive.
- Ajoutez la mâche (éventuellement en plusieurs fois)
- Dès que la mâche à réduit, ajoutez le paprika fumé.
- Parsemez le gomasio.
- Dégustez chaud.
