Palets végétaux aux haricots blancs

Ingrédients

Pour 3 personnes

1 boite de haricots blancs non cuisinés

(Poids égoutté : 265g)

3 cuillères à soupe de chapelure

1 cuillère à soupe de purée de sésame (tahin)

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de persil

Sel, poivre

Une recette repérée chez melbou_green_diet

Préparation

Égouttez les haricots blancs (conservez le jus).

Mixez tous les ingrédients de façon grossière.

Ajustez la consistance si nécessaire, avec un peu de jus de haricots blanc.

Formez des palets que vous déposerez sur du papier sulfurisé. N’hésitez pas à bien tasser les palets, ils tiendront mieux à la cuisson.

Placez-les 5-10 minutes au congélateur pour les durcir et faciliter la manipulation.

Faites cuire 5 minutes de chaque côté dans une poêle chaude avec un peu d’huile d’olive.

Faites-en d’avance que vous conserverez au congélateur, il n’y aura plus qu’à les faire cuire au moment du repas.

N° ADELI : 429501018

Membre de AFDN, ADL, IDPLS

Adhérente aux réseaux PréO RéPPOP – RéPPOP A – CAP2S – HeLPS et ONCODIETS

2 cabinets :

5, rue Voltaire | Firminy

Maison de Santé | 1, rue des frères | St Just Malmont
06.33.83.21.69
ag.dieteticienne@gmail.com

Site réalisé par creationde.site

© agdiet-psychonut.com | 2024

Mentions légales