Spaghettis aux fraises et aux crevettes
Ingrédients
Pour 4 personnes
350g de spaghettis complets
500g de crevettes roses cuites
200g de tomates cerises
200g de fraises
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 bouquet de basilic
sel, poivre
Préparation
- Faites cuire les spaghettis selon les indications de l’emballage. Egouttez et réservez.
- Décortiquez les crevettes.
- Lavez les tomates cerises, les fraises et le basilic.
- Equeutez les fraises et les tomates cerises. Coupez les tomates cerises en deux et les fraises en tranches, ciselez le basilic.
- Faites revenir les crevettes deux minutes à feux vif, dans la moitié de l’huile d’olive. Réservez.
- Dans l’huile restante, faites revenir les demi-tomates cerises pendant 5-6 minutes.
- Ajoutez les fraises, les pâtes et le basilic.
- Poursuivez la cuisson 2 minutes, rectifiez l’assaisonnement.
- Dégustez chaud.
Plus d’information sur la fraise :
La fraise
