Crumble Raisin Pomme

Ingrédients

Pour 8 -10 personnes

500g de raisins au choix

4 pommes

125g de farine

75g de sucre

75g de poudre d’amande

125 g de beurre froid

1 cuillère à café de cannelle

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Mettez les grains de raisin dans une poêle chaude et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils ramollissent.

Mélangez la farine, le sucre, la poudre d’amande et la cannelle dans un saladier, puis ajoutez le beurre coupé en petits morceaux.

Travaillez la pâte du bout des doigts jusqu’à obtenir une consistance grumeleuse.

Pour en savoir davantage sur le raisin :

Le raisin